Hierbij nodigen wij je van harte uit voor de jaarlijkse netwerkbijeenkomst van het Samenwerkingsverband Twente-Salland, met een leuke BBQ workshop. De bijeenkomst zal plaatsvinden op donderdag 23 januari vanaf 15:00 uur bij Kolenboertje, in Enter. Graag ontvangen we je aan- of afmelding en eventuele dieetwensen of allergieën vóór 9 januari 2025.
De bijeenkomst is een goed moment om te netwerken, van gedachten te wisselen over een aantal zaken en jullie input op te halen over het opleiden van leerlingen en het Samenwerkingsverband.
Kolenboertje verzorgt een prachtige BBQ-workshop van 4 uur met 5 gangen, waarbij je hun BBQ-meesterschap kunt ervaren. Tijdens de Vermeer Masterclass leer je alle technieken om je gerecht optimaal te bereiden op verschillende soorten BBQ’s. Alle technieken komen aan bod.
Bij Kolenboertje werken ze met topkwaliteit producten en maken ze een combinatie van vis, vlees en gevogelte. Groenten en fruit worden voornamelijk voor het dessert gebruikt. Je maakt en eet 5 gangen met de groep en werkt daarbij met de hoogste kwaliteit producten.
De BBQ workshops van Kolenboertje zijn onderscheidend in de markt. Geen buikspek, kippendijen en spare ribs, maar mooie grain fed delen van de rund, verse vis en alleen peper en zout.
| Voorlopig programma 15.00/16:00 uur – Vergaderen 16.00/20.00 uur – BBQ Workshop |
